Juhannuskattauksia ja lepopaikkoja

Juu juu, tiedetään että juhannuskeleistä ei vielä tiedetä! Mutta ikuisena optimistina luotan siihen että päästään nauttimaan puutarhasta, kattamaan kauniisti ja juhlimaan yötöntä yötä kukin tahoillamme. Täällä suunnitellaan jo juhannuksen koristeluja, pitkältä tuntuvaa suven juhlaviikonloppua ja tietenkin ruokalistaa. Rakennetaan ehkä taas daybed kuormalavoista ja otetaan kirja käteen. Kaivelin aikaisempien vuosien kattauskuvia inspiraatioksi, itselleni ja teille. Samoilla elementeillä mennään tänäkin suvena, puutarhassa, Lippakioskissa tai Pikkutalossa.

Juhannuksen menoliikenne tarkoittaa täällä siirtymistä tontin toiselta reunalta toiselle. Päätalosta tuohon puutarhan puolelle ja Pikkutaloon. Ei lossijonoja, ei ruuhkia, ei pakkaamista. Sopii meille, on sopinut jo 10 vuotta. Joinain vuosina Pilkkikaveri on päivystänyt koko juhannuksen ja varsinkin silloin olen ollut kiitollinen että oma puutarha antaa eväät nauttia juhannuksesta, yksinkin. Koska on jälleen se joka 4. vuosi (futiksen mm-kisat), televisio on viritetty Pikkutaloon ja juhannus aikataulutetaan jalkapallon mukaan. Toki täytyy myöntää ettei meilläkään ihan kaikkia pelejä tuijoteta, otetaan rusinat pullasta ja lopun aikaa kuunnellaan taustalta mitä siellä tapahtuu. 

Täällä silitetään jo servettejä ja mankeloidaan liinoja ja toivotaan että kelit suosii. Ja jos ei, onhan Suomessa vietetty suven juhlaa ja nautittu auringosta viimeiset...mitä siitä nyt on...6-7 viikkoa putkeen eli antaa sataa jos on sataakseen!

Joko teillä on selvät sävelet juhannukseen?

Sanna

Satokausi on parhaimmillaan

En voi olla hehkuttamatta...

Piipahdin Turun torilla viikonloppuna ja voi mitä kaikkea on juuri tällä hetkellä tarjolla!

Värikästä, maukasta, kotimaista, tuoretta ja läheltä. Enempää ei voi valikoimalta toivoa!

Kyytipojaksi Kauppahallista riistaa ja lauantain menu oli valmis. Pilkkikaverin metsäreissu tuotti vielä sievoisen saaliin tatteja, suppiloita ja kanttarelleja kaveriksi.

Niin kaunis oli päivä, niin ihanat värit kotimaisissa vihanneksissa ja koska olin muutenkin päättänyt kuvata syystunnelmia, annoin kameran laulaa nauttien väreistä. Vähän tuli kuvaamisen kanssa kiirus kun Pilkkikaveri verotti kuormaa sitä mukaa kun hirvipata kypsyi :)

Kaivelin vihanneksia korista, nappasin kulhoja pikkutalosta ja tällainen setti siitä syntyi. 

Koko helahoito torilla maksoi 15,90€ + auringonkukat päälle. Ei huono setti vaikka sadonkorjuujuhlien pöytäkoristeiksi. Koska ruoka ei ole leikin asia, näitä pistetään vielä tänäänkin uuniin.

NAM!

Ja koko konkkaronkka samalla pöydällä oli taas sitä omaan silmään osuvaa, uutta ja vanhaa, hassuja yhdistelmiä ja runsaita värejä. Kyllä ruokaa voi ihailla, eikö voikin?!?! Kun siitä tykkää muutenkin niin paljon. Sitäpaitsi, kuvasin tälläkertaa näitä ihan vaan rentoutuakseni, teidän iloksi, ilman kaupallista yhteistyötä ja uskon että se rento ote näkyy kuvissa.

Syksyn hankintoihin kuuluu ihanat soikeat lautaset ja tarjoilukulhot Aveliasta, lyhdyt Broncosta ja Lexingtonin ruskeansävyinen astiapyyhe jonka väri ilahdutti ja ihastutti. Puukulho on Tyttö ja Vuohesta, samoin puusydämet joita tykään käyttää kattaussomisteina ja talven sammalpohjaisissa asetelmissa. 

Energiaa syysviikkoon,
Sanna

Syysillan lumoa puutarhassa

Voi syksy, voi syyskuu!

Kun annoin viimein itselleni luvan rakastaa syksyä, se esitteli viikonloppuna parhaat puolensa meille. Lämpimät illat, kynttilät, punkkua ja parasta seuraa, siskonpojan syntymä... en voi pyytää enempää.

Ollaan istuttu ulkona, perattu sieniä, nautittu lempeästä syyskuun alusta ja ihailtu samettista ilmaa kynttilän valossa. Kameran linssi näki vihreää, paljon vihreää. Kesän alussa Broncosta hankitut kaislat, bambut ja muut vihreät ovat kaikki hyvissä voimissa vielä syksyn alussa, banaanikin sinnittelee talveen valmistautuen. 

Luulen että myös ensi vuonna päädyn samaan ratkaisuun, ehkä muutama ns. kesäkukka ja paljon paljon vihreää eri muodoissa. Kelloköynnökset ja hienohelmat tuntuu viihtyvän myös erinomaisesti ulkosalla. Ai miten mä kehrään kun katselen näitä kuvia :)

Syystunnelmia, olkaa hyvät!

Olen onnellinen. Just nyt ja just tässä.

Sanna

Kauniit kynttilälyhdyt ovat uusi löytö Kukkakauppa Broncosta ja ne passaa täydellisesti meidän vanhojen ruosteisten lyhtyjen kaveriksi. Hanapullo on ihana joululahja jonka tytär on ostanut minulle Sisustusliike Aveliasta ja sieltä on myös korkea läpinäkyvä pullo. 

Just mun näkoisiä juttuja molemmat ja sopii mahdottoman hyvin yhteen Adalmiinan Helmestä ajat sitten ostetun leivinlaudan kanssa. Oliivipuiset sydämet on Tyttö- ja Vuohi nimisestä etnisestä ja eettisestä putiikista. Turussa ja lähiympäristössä kaikki :)

Tärkeä omppuvinkki!

(Riemastuin kun näin facebookissa ilmoituksen ja tuli kiire jakaa kanssanne tämä)

EDIT: PERSKELES, TULI NIIN KIIRE ETTÄ EN HUOMANNUT PÄIVÄMÄÄRÄÄ! 

TÄMÄ ON SIIS ENS VIIKON LAUANTAINA, 24.9!!!!!

Viherlassilan pihassa on taas 24.9 lauantaina the omena-auto eli 

Bornemannin mehustamo!

Siellä voi käydä mehustamassa omat omput käteviin hanapakkauksiin.

Lisäinfo kannattaa lukea 

VIHERLASSILAN SIVUILTA, 

siellä on tarkat ohjeet ja hinnat.

Lisäsin ne myös tuonne postauksen loppuun. 

Viime vuonna meillä tuli kaikki 2 omppua omista puista joten ostimme valmista mehua ja sekin oli todella hyvää! Suosittelen jos sulla ei ole omppuja omasta takaa!

Me ainakin mennään, kattokaa ny tätä omppumäärää. Pelotti olla alla kuvaamassa!

Itseasiassa nämä on niin myöhäistä laatua etteivät ole vielä ihan kypsiä mutta tänä vuonna on kaikki 5  omenapuuta tuottanut niin paljon satoa että kyllä niitä riittää. Pihan alkuperäinen puutarhuri on nämä istuttanut ja ajatusta on asiassa ollut koska saamme satoa vuorotellen jokaisesta. Valkea kuulas aloittaa ja talviomput lopettaa kauden. Tämä vanha käkkärä kompostin kulmalla vetää joka vuosi pihaennätykset, lieneekö syynä sijainti ja kompostin ravinteet suoraan käytössä?

Mulla on työhuoneessa telsu auki ja Ylellä puhuttiin just samaan aikaan ennätyksellisestä omenavuodesta. Meillekkään ei enää pakastimeen mahdu soseita eli loput mehuiksi jotka säilyy avaamattomana huoneenlämmössä. Peukku sille!

Kyllä kotimaiset omput on MAAILMAN PARHAITA!

Heipat taas,

Sanna

Tässä vielä Viherlassilan sivuilta ohjeet huomiselle!

OMENAT MEHUKSI! BORNEMANNIN MEHUSTAMO LA 24.9. VIHERLASSILASSA

14.09.2016

Olemme tänä vuonna saaneet nauttia erikoisen runsaasta omenasadosta. Bornemannin mehustamo on pieni mehustamo Paraisilla. Lauantaina 24.9. he kurvaavat liikkuvan mehustamonsa kanssa Viherlassilan pihaan, missä kylmäpuristavat omenamehua juuri sinun puutarhasi omenoista! Tuore, omista omenoista kylmäpuristettu omenamehu on herkullista, terveellistä ja taatusti lisäaineetonta! Mehu pakataan kolmen tai viiden litran käteviin bag-in-box hanapakkauksiin, joissa mehu säilyy ensi syksyyn asti. Avattunakin mehun säilyvyys on noin kuukausi.

Mehustamo pystyy mehustamaan päivän aikana noin 1500 kg omenoita. Aamun ensimmäiset asiakkaat ehtivät varmasti saada mehunsa mukaansa, mutta jonon yllättäessä mehut voi noutaa myös seuraavalla viikolla myymälästämme. Tarvittaessa mehustamo voi ottaa osan omenoista mukaansa ja jatkaa mehustusta seuraavana päivänä. Tässä tapauksessa huolehdimme mehujen noudosta Bornemannilta ja asiakkaat voivat noutaa ne meiltä Viherlassilasta. Kokonaisuudessaan mehustamo pystyy mehustamaan viikonlopun aikana 3000 kg omenaa. Emme valitettavasti pysty ottamaan varauksia vastaan, tilaukset otetaan vastaan saapumisjärjestyksessä. Maksu (käteinen!) tapahtuu jättäessäsi omenat mehustukseen.

Tee näin:
Kerää omenat mielellään paperi- tai muovikasseihin, banaanilaatikoihin jne (silti niin että sinä ja mehustajat jaksavat kantaa niitä) ja tuo ne Viherlassilaan lauantaina 24.9. Klo 9-17. Pienin mehustettava määrä on 50 kg ja suurin 100 kg /asiakas.

Muista, että hyvänmakuisesta omenasta tulee hyvän makuista mehua! Raa’asta omenasta tulee hapan mehu. Omenat ovat kypsiä kun omena maistuu hyvältä ja kun omenansiemenet alkavat tulla hieman ruskeiksi. Omenarupi tai pienet kolhut eivät haittaa, kunhan omena ei ole alkanut pilaantua. Pilaantuneet tai ylikypsät omenat huonontavat mehun laatua. Pudokkaat kelpaavat oikein hyvin, kunhan ne eivät ole savisia tai hiekkaisia.

Hinnasto

Raakamehun puristus 0,65 € / litra
Puristus+pastörointi 0,95 € / litra
Hanapakkaus 3 litraa 1,65 € (sis. pussin ja pahvilaatikon)
Hanapakkaus 5 litraa 1,75 € (sis. pussin ja pahvilaatikon)
Pelkkä hanapussi 3 litraa 0,95 € / kpl
Pelkkä hanapussi 5 litraa 0,95 € / kpl

Esimerkki:
3 litran hanapakkaus + 3 litraa pastöroitua mehua = 4,50 €
(sis. laatikko, pussi, ja mehut omista omenista)
5 litraa mehua + hanapakkaus= 6,50 €
(sis. laatikko, pussi, ja mehut omista omenista)

10 kg omenaa antaa n. 6-7l mehua.

Pionien valloittama juhannus

Tänä vuonna osui lämpimän alkukesän ansiosta pionien pääkukinta ja juhannus samalle viikolle ja voi miten me nautimme!

Koko juhannus ilman ohjelmaa, #aikaa kahdestaan, niinkuin lapset piruilee.

Joka tapauksessa osui ja uppos.

Oltiin ihan kysymysmerkkeinä:

"Mennäänkö kävelylle?"

"mitä sä luet?" 

"koska syödään?"

 "joko on coktailin aika?"

Lörjyttiin puutarhavarjon alla, kehuttiin toisiamme ja pioneja kilpaa ja vähennettiin vaatteita sitä mukaan kun lämpömittari kohosi.

Niin paljon laiskotti etten saanut oikein kameraakaan esille. Toki muutamia pionikuvia oli pakko mutta muuten meni keskittyminen ihan muihin juttuihin :)

Tässäpä siis kuvakavalkadi juhannuksesta ja pionien yltiöpäisestä kukinnasta.

124 päänuppua ja lisää tulee koko ajan.

Mitenkäs teillä? Juhannuksesta jatkuu kesäloma? 

Vai vieläkö hetkeksi töihin ja heinäkuussa sitten sokka irti?

Energiaa alkavaan viikkoon toivotellen,

Sanna

  

R.I.P mun ihana tuoksuköynnöskuusamani!

Sen kuolema otti aivoon koko juhannuksen mutten saanut aikaiseksi leikata pois.

Huomenna pitää lompsia Viherlassilaan vähän juttusille, siellä oli muistaakseni joku uutuus 

köynnöskuusama joka on kestävä eikä kaljuunnu alhaalta niinkuin tällä on tapana.

Saman vesitalven vaurioita kärsitään myös meidän punalehtiruusun kanssa. 

Pitää ottaa Viherlassilan puutarhuria hihasta kiinni ja kysäistä että vieläkö tuohon kuvan oikeassa reunassa olevaan raatoon tehoaa parturointi vai onko tauti vakavampaakin laatua?

Tänään olikin sitten jo niin paljon virtaa että perustin ompeluleirin puutarhaan ja tekaisin...
näette joku päivä :)