Satokauden mattimyöhäisiin kuuluu vimpat talviomenat.
Ne pakkasen puremat, kirpeät omistukset joista tulee maailman parhaat piirakat ja hillot.
(makuasia, I know)
Meilläpä kävikin tänä vuonna niin että ainoat omput saatiin juuri tuosta talviomenapuusta ja satoa on odotettu kuin seuraavaa täysikuuta.
NO NYT, nyt ne on parhaimmillaan!
Samalla esittelen teille Fiskarsilta lahjaksi saadun mainion omppupussin johon saa näppärästi nipsaistua omput vähän korkeammaltakin.
Tällä ei niinkään ole merkitystä jos omenapuun ympärillä on pehmeää nurmikkoa mutta
esim. valkea kuulas ja hiekkapiha...you know how it goes!
Kullanarvoinen menopeli teleskooppivarteen yhdistettynä!
Mutta nyt niihin leipomuksiin!
Viime viikonlopun Viherlassilan sadonkorjuusynttäreillä kisattiin Turun parhaan omenaleipurin tittelistä. Voiton vei 12- vuotias Pauliina Laine Raisiosta.
Sylintäydeltä onnea Pauliina, omenapiirakkasi oli todella herkullinen!
Alunperin pyysin luvan julkaista kaikki reseptit täällä blogissa mutta koska
ne löytyvät jo Viherlassilan sivuilta, mun ei tarvitse muuta kuin jakaa linkki.
Pääsin kisan jälkeen maistelemaan leipomuksia (kun oikein kiltisti pyysin :) ja voin suositella ihan jokaista näistä.
Testatkaa ihmeessä, nyt kun kotimaisia omppuja on vielä saatavana!
Voi elämä kun nämä oli hyviä!
Kohti kirpeää viikonloppua mennään,
olkaa kiltisti :)
Sanna
