Aamuvarhaisella, ennen suru-uutista David Bowien kuolemasta, ilahduin kun luin Helsingin Sanomista että suomalaiset ovat popsineet viime vuonna yli 2 kiloa enemmän vihanneksia edelliseen vuoteen verrattuna. Eikä tässä ollut kuin yhden tukkuliikkeen tilastot.
Satokausiajattelu nostaa päätä, lähiruoka ja sen ympäristövaikutukset sekä tietenkin ruoan terveellisyys paiskaavat kättä yleisen ruokakiinnostuksen kanssa.
Sehän on ollut trendikästä jo koko 2000-luvun.
NAM! HYVÄ ME!
Tuo kilomäärä olisi varmastikin vielä paljon suurempi jos pystyisimme laskemaan paljonko kotipihoilla, ikkunalaudoilla,
parvekkeilla ja peltopalstoilla on piilotettu siemeniä ja korjattu syksymmällä satoa.
Omakohtaisesti voin sanoa kiinnostuksen lisäntyneen vähintään saman verran kuin
lehtikaalin myynti viime vuonna eli 180%.
Ja tässä harrastuksessa nälkä kasvaa syödessä, viljelylaatikot valtaa alaa ja onnistumisen ilo on
isoa ja maukasta.
Ilman liikaa kotimaista hymistelyä, kyllä meillä syödään banaani päivässä smoothien pehmittäjänä ja paiskataan mielellään greipit kurkusta alas iltapalana.
Että ei se kaikki vege niin läheltä tule...mutta sen vannon että valkosipulit on omasta maasta ja tomaattimurskat kasvihuoneesta.
Kuvitukseksi löysin viime elokuisten sadonkorjuujuhlien julkaisemattomia otoksia johon olen kerännyt ensimmäisiä maistiaisia oman maan antimista.
Voi tätä vihreyttä puutarhassa ja kasvattajan ylpeyttä pikkuriikkisistä porkkanoistaan :)
Loviisan aitasta sain lainaksi ihanat Riviera Maisonin astiat,
että sain kuvattua kauniisti mun ekan oikean sadonkorjuun!
Joko siellä suunnitellaan kiihkeästi kevättä ja kylvöaikaa?
Ulkona näyttää ihan musta-valkoiselta,
näistä kuvista saadaan vähän väriä elämään :)
Sanna
