Sontakokkareista soppaa?

Sanotaanko niitä kikkareiksi vai kokkareiksi?

Ihan sama, mutta arvaattekos mitä nää oikeasti on?

No tietenkin Maa-artisokkaa!

Suoraan naapurin pellosta,

ojennettuina aidan yli.

Ei kun sopankeittoon :)

--------------

500g maa-artisokkaa

200g jauhoista perunaa

1 litra vettä

3 dl kermaa

mustaa pippuria

suolaa

1 sipuli

1 valkosipuli

Kuullota sipulit, valkosipulit ja kuoritut & kuutioidut juurekset

Lisää vei ja keitä kypsäksi 

Soseuta

Lisää kerma ja mausta suolalla ja pippurilla

Anna kiehahtaa vielä kertaalleen

--------------

Itse tehdyt krutongit

--------------

Vanhaa vaaleaa leipää kuutioina

(kato nyt hyvä ihminen ettei oo homeessa)

tilkka öljyä pannulle

1 valkosipulinkynsi pyörimään joukkoon

Pyörittele kuutiot kunnes paahtuvat ja kuivuvat, vähennä lopussa lämpöä

----------------

Se on siinä, syököön ken uskaltaa, alku nätti aika hurjalta :)

NAM!

Pärjäilkäähän siellä,

huomenna on pikkujoulu :)

Sanna

...ja muistakaa arvonta, vielä pari päivää aikaa :)