Joku on saattanut jo ihmetellä että onkos Pikkutalossa jo pistetty
pellot pakettiin kun puutarhasta ei kuulu mitään?!
Ei toki, viimeiset viikot ovat vaan olleet niin kiireisiä
Åblogien kirppistelyjen ja töiden alkamisen vuoksi että puutarhan kuulumiset ovat jääneet instagramin varaan.
Oli muuten huikea kirppispäivä eilen, kiitos teille kaikille jotka tulitte moikkaamaan!
Mutta tässä, tässä sitä nyt tulee, tuutin täydeltä :)
-----------------
Ensimmäisenä tärkeä muistutus:
Vaikka kesä tuntuu olevan kukkeimmillaan, nyt on aika antaa monivuotisille eka erä
syyslannoitetta!
Ilonpilaaja, I know :)
Sen voi antaa joko kasteluveden mukana tai kosteampana aikana ripotella rakeina.
Pääasia että homma tulee hoidettua!
Eikä kesäkukkienkaan lannoitusta kannata vielä lopettaa...
Ja sitten asiaan:
Valkosipuleista on jo osa nostettu, sain upean vinkin
ammattikasvattajalta:
Sitten kun valkosipulissa on kasvanut niin että siinä on yhteensä 9 lehteä ja alimmat niistä on tulentuneet, on sadonkorjuun aika.
Noh, meitsi istui sitten yks ilta jakkaralla laatikon reunassa ja laski valkosipulinlehtiä :)))
Nämä haikarannäkoiset pallerot avautuu pian ja tuottaa siemeniä joista tulee sitten 2 vuoden päästä sipuleita.
Viherlassilasta hankitut pensasmustikat voivat erinomaisesti ja yllättäen tuottavat jo valtavasti satoa!
Fenkolia! Ihanaa fenkolia omasta maasta!
Mä oon niin ylpeä!
Nämä säästetään bouillabasseen :)
Taustalla kasvavasta maissista odotan toiveikkaana satoa,
saa nähdä ehtivätkö vai tekikö kylmä kesä temput.
Jos ehtivät niin syön 2 vikkoa pelkkää grillattua maissia!
Tiesittekö että maissin tärkkelys alkaa muuttumaan jauhoisemmaksi jo ½ tuntia
sadonkorjuusta. Tuoreet, suoraan pellolta grilliin päätyvät maissit maistuvat aivan erilaisilta kuin tuontimaissit, juuri tästä syystä.
Kuivuri huutaa melkein yötäpäivää oreganon kuivatuksessa.
Jamie Oliver on neuvonut kuivattamaan mukaan myös kukkia, niissä on hieno aromi.
Viime vuonna tutustuin Ruotsissa raidalliseen punajuureen.
Todella herkullisia mutta eipä niitä löytynytkään Turun torilta.
Ei olleet maalaiset kuulleetkaan mokomista...
Sileää persiljaa ja lehtikaalia on sitten yli oman tarpeen ja pakastimen,
että tervetuloa hakemaan!
Lämpö on tehtävänsä ja kesäkurpitsa on kiihoittuneessa tilassa suoltaen
koko kesän sadon ulos varrestaan NYT :)
Tästä kaikesta seuraa tietenkin se että joka kerta kun täällä otetaan talikko tai kuokka käteen,
kamera on toisessa kädessä.
Puolet hauskuudesta on siinä ett saa jakaa luonnon ihmeet
Tervetuloa seuraamaan molempiin niin saatte tuoreet kuulumiset reaaliajassa :)
Viime viikolla liikutuin kyyneliin kun sain tehtyä ensimmästä kertaa
rakastamani uunivihanneksia kokonaan oman puutarhan antimista.
Oliiviöljyä, suolaa ja mustaa pippuria.
Uuni 220°C vajaa tunti, se on siinä, just nyt, parhaita makuja sadonkorjuun aikaan, kotimaista!
Pikkutalon puutarhassa on siis asiat aika hyvällä tolalla juuri nyt.
Vähän villiintynyttä, mutta niin on puutarhurikin :)
HEIPPA!
Sanna
*Pikkutalon puutarhassa viljellään menestyksekkäästi yhteistyössä
Viherlassilan, Kekkilän, Nelson Gardenin ja Fiskarsin kanssa*